日本を休もう脂身
「長野」
といえば...?
(正解)
ジンギスカン!
なんで~‼
これですよ。
ジンギスカン街道。
長野にはジンギスカン屋がうじゃうじゃある
”ジンギスカン街道”ってのがある。
羊の飼育数は、全国2位。
(1位はもちろん有名なあそこ)
その羊もサフォークっていう種。
こんなやつ。
頭と足が黒いやつね。
これが普通の羊さんと味が違うらしい。
「むさしや」
さあ、行ってみましょう。
“サフォークラムジンギスカン定食の満足ランチ”¥1,400
それに
“サフォークラム・ロース¥1,080
ラムは何かにガッツリと漬け込まれてるね。
なんだろ?
こっちのロースは塩と胡椒で味付け。
見るからに美味そう。
よし!焼き焼き開始!!
バグッ!
おおぅ、ロースは肉が甘い。
とんでもなく美味くて、
あま~い!
甘い肉ってのがあるんだね、びっくり。
そしてラム。
これ長野らしく味噌漬けだね。
それにニンニクと生姜が強め。
北海道で食うジンギスカンとちょっと違うな。
特にソースが違うと、こんなに印象変わるのかなという感じ。
ジンギスカン食いなれた北海道の人も気に入ると思う。
いやぁ、味噌漬けのジンギスカン美味い!
ロースはやや脂身が強いけど、ラムならいくらでも食えるわ。
旅の最後として、ばっちり決まったわ。
よし、帰るか!
帰りの上田駅前でおみやげ。
小布施の名店、竹風堂の栗落雁。
栗の芳醇な香りが口の中で広がる。
普通の落雁と段違いの美味さ。
次は小布施にも行かないとな。
焼き肉レストラン むさしや
長野県長野市信州新町水内4394
026-262-2822
おしまい
脂身 あなたが気づけばマナーは変わる。
3才長男 2才長女
自己紹介はこちらの記事へ
ラーメン屋さんの後に、マリーナに来たら寄りたいスーパーへ!
我が家はマリーナからは少し離れているので、マリーナの方に来たら行きたいところにまとめていきたい😆✨
このスーパーではドバイで唯一のアレが買えるのです!✨🙌
1004GOURMET
韓国系🇰🇷のスーパーです❤️
中国系スーパーウィーマートよりは小さめですが、韓国商品だけでなく、日本食品もたくさん売っているので重宝します💓
ここにくる一番の目的はここ!
NON MUSLIM(ノンムスリム)コーナー!
イスラム教で禁止されている豚肉やそのエキス、アルコールが使われているもの食品が売っている場所です。
1004のノンムスリムコーナーでは豚肉の薄切りが売っています!!✨🐷
シャブシャブ肉と書いてありますが、普通に日本の豚バラ肉だと思ってもらえれば😆
2種類あって、250gで約40dhs(1200円)のものと、500gで30dhs(900円)のものとあります!
倍以上じゃん!と思いますよね💦でも安い方、結構軟骨がそのまま残っていて、食べられるところをわざわざとらないといけなかったり、脂身が多かったりするんですよね😭
ということもあり、今回は高い方にしました!
なんせ2ヶ月ぶりの豚肉なので🤣
段々豚肉を使わない料理に偏ってきたドバイ生活。笑
○つけたところが軟骨💦わかりますかね💦
この軟骨さえなければ美味しいんですけどね!
1004では買ったことないのですが、豚ひき肉もあひます!
トンカツ用の豚肉や
豚バラブラックやポークステーキ用など切り方様々です🐖✨
ノンムスリムコーナーにはこんなものも!
ルマンドー!!
しかも半額で200円!!
日本だともっと安いのはわかってますよ😏
みんな大好き辛ラーメンも、ハラル(イスラム教で許されているもの)とノンハラル(許されていないもの)と分かれています。
私は食べ比べたことないですが😅
あと、なかなか見かけない
黒酢があったんです!✨
前お友達に黒酢売っているところ知らない?と聞かれて探していたのですが、発見!
以上韓国系スーパー🇰🇷1004のノンムスリムコーナーでした❤️
ノンムスリムコーナー以外のもののこと続きます😆
牛の薄切りはこちらです💁♀️